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さて、今回はダイエットについてでも。

痩せるということ。
それは人類にとって永遠のテーマだ。

「昔はいくら食べても太らなかったのに
今では何も食べなくても太る・・・」

という謎の現象を前に自らの加齢による
衰えを認めざるを得なくなってくる。

本当に食べなければ痩せるかもしれないが
でも食事をちゃんと摂らないと日中の間
あまり元気が出ない。

仕事で頭が回らないとなると業務に支障が
出るのでやはり何か食べなければならない。

そんなジレンマを抱える人も多いだろう。


◆ごはんが大好きなのですが?

美味しいですよね、ごはん。
日本人はやっぱり米が食の基本。

炊飯器をあければそこにある、
ほかほかのお米ははずせない。

しかし、白米ってお茶碗一杯でも
角砂糖17個分くらいの糖質が
あるんだとかで・・・。

よく炭水化物ダイエットなんてありますが
お米が好きな人にとってはかなり苦行だし
炭水化物を抜くと体臭がきつくなるなんて
説もあるので困りもの。

お茶碗一杯でそれだけの糖質だと
仮に減らしたところでどれだけの
違いがあるのやら・・・と絶望する
人も中にはいるのではないだろうか。

カフェで紅茶についている角砂糖一個を
「ダイエットだから」などと言って我慢してきた
自分がもはや間抜けに思えてきます。


◆しかし太らないお米があった!

少量でも角砂糖を食べてるのと
あまり変わらないお米。

それでもカレーライスだったり
焼き魚のパートナーとしてだったり
お米を完全に食生活から引退させる
なんてできないわけで。

そんな時おすすめなのが「玄米」↓


実は玄米は白米と糖質そのものは
そこまで変わらない食材。

しかし、食物繊維が豊富な玄米は
腸に長く留まってくれることもあって
糖質や脂質の吸収を抑えてくれる
嬉しい効果も!


◆置き換えるだけで痩せられる

わたしの父も玄米ユーザーだが

「白米から玄米に変えただけで
食事制限も運動もしてないんだけど
1年で5~6キロ痩せたよ」

と申しております。

玄米を食べるっていうことは
例えば脂っこいものを食べる前に
サラダを食べるっていう行為と
似たようなことなんですね。

食物繊維が豊富なものを先に食べることで
血糖値の急激な上昇を防ぐことができる。

つまりインスリンの過剰な分泌がなくなり
体内に脂肪を溜め込まない体質に
なれるということである。




◆野菜が苦手な人にもおすすめ

玄米には食物繊維をはじめとした
ビタミンやミネラルなどの栄養素が
とにかく豊富。

便秘解消にも効果的な食材なので
どうしても野菜を食べる機会が少なかったり
あまり野菜が好きじゃないという人にも
おすすめしたい。

ダイエット効果以外にも
便秘解消による美肌効果など
美容の面でも嬉しい変化がありそう。

炭水化物のなかでも特にお米(白米)が
好きで毎日食べているという人は
これからは玄米に置き換えてみては?

適度な歯ごたえがあって
噛むほど美味しいのが玄米なので
自然と咀嚼回数が多くなって
少量でも満足できるようになるはず。

無理なダイエットを繰り返すよりも
白米を玄米に置き換えるといった
健康的な食生活に改善していく方が
現実的とも言えるのではないだろうか。

ダイエットにおすすめのイチオシ食材だ。


色香

twitter⇒irokaoneesan

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色香おねえさん
Posted by色香おねえさん
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